mrkvový koláč je klasika, ktorú milujú všetci. Tento recept ma naučila moja babička a je to najlepší mrkvový koláč, aký som kedy ochutnala. Pripravte si ho doma a uvidíte, že vás očarí svojou jednoduchosťou a chuťou. Stačí vám len pár ingrediencií a za 45 minút môžete mať hotový skvelý dezert.
Ingrediencie
- 250 g mrkvy
- 200 g hladkej múky
- 150 g kryštálového cukru
- 100 ml mrkvového oleja
- 3 vajcia
- 1 ČL sódy bikarbóny
- 1 ČL škorice
- 100 g sušených brusníc
Postup prípravy
- Rúru predhrejte na 180 °C.
- Mrkvu očistite a nastrúhajte najemno.
- V miske zmiešajte múku, cukor, sódu bikarbónu a škoricu.
- V inej miske rozšľahajte vajcia a pridajte mrkvový olej.
- Postupne vmiešajte suché ingrediencie do mokrých a dobre premiešajte.
- Pridajte nastrúhanú mrkvu a sušené brusnice, premiešajte.
- Cesto vylejte do vymastenej formy na pečenie.
- Pečte približne 30-35 minút, kým nie je koláč zlatohnedý a pevný na dotyk.
- Po upečení nechajte mrkvový koláč vychladnúť vo forme, potom ho vyberte a nechajte úplne vychladnúť na mriežke.
Ako pripraviť mrkvový koláč rýchlejšie?
Ak chcete pripraviť mrkvový koláč rýchlejšie, môžete použiť hrnčekový recept. Stačí zmiešať všetky ingrediencie v jednej miske a piecť. Tento spôsob vám ušetrí čas na prípravu a môžete mať mrkvový koláč hotový za menej ako 30 minút. Ideálne pre tých, ktorí majú málo času, ale stále chcú vychutnať si domáci koláč.
Tipy a variácie
- Do mrkvového koláča môžete pridať orechy pre chrumkavosť.
- Použite bielu čokoládu Lidl na polevu, ktorá dodá koláču sladkú chuť.
- Skúste pridať mascarpone do cesta pre krémovejšiu konzistenciu.
- mrkvový koláč môžete ozdobiť sušenými brusnicami pre dekoratívny efekt.
Záver
mrkvový koláč je skvelý dezert, ktorý si môžete pripraviť rýchlo a jednoducho. Tento recept od mojej babičky vám zaručí, že budete mať vždy úspech. Vyskúšajte ho a potešte svoju rodinu a priateľov. Nezabudnite zdieľať svoje výsledky a pridať vlastné variácie!
Pozrite si ďalšie naše recepty: Zistite, ako môže jeden jednoduchý trik zmeniť váš každodenný vzhľad
Pre viac inšpirácie navštívte: Learn more recipes
Pridaj komentár