Madarsky gulas je tradičné jedlo, ktoré vás zahreje a nasýti. Tento recept vám ukáže, ako pripraviť autentický madarsky gulas, ktorý poteší vašu rodinu a priateľov. Pripravte sa na jednoduchý, ale chutný zážitok, ktorý si zamilujete. Začnime!

Ingrediencie

• 500 g bravčového mäsa
• 2 cibule
• 3 strúčiky cesnaku
• 2 papriky
• 2 paradajky
• 2 lyžice sladkej papriky
• 1 lyžica ostrej papriky
• 1 lyžica majoránu
• 1 liter vývaru
• Soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Bravčové mäso nakrájajte na kocky a osmažte na oleji dozlatista.
2. Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak, smažte, kým cibuľa nezmäkne.
3. Pridajte nakrájanú papriku a paradajky, duste približne 5 minút.
4. Pridajte sladkú a ostrú papriku, majorán, soľ a korenie, dobre premiešajte.
5. Zalejte vývarom a duste na miernom ohni približne 1 hodinu, kým mäso nezmäkne.
6. Počas varenia pravidelne miešajte a podľa potreby dolievajte vývar.
7. Keď je mäso mäkké, dochuťte podľa chuti a podávajte s chlebom alebo knedľou.

Ako pripraviť madarsky gulas rýchlejšie?

Madarsky gulas môžete pripraviť rýchlejšie, ak použijete tlakový hrniec. Stačí mäso a zeleninu pridať do hrnca, zaliať vývarom a variť pod tlakom približne 30 minút. Týmto spôsobom ušetríte čas a stále si vychutnáte výbornú chuť madarskeho gulášu.

Tipy a variácie

• Pre bohatšiu chuť môžete do madarskeho gulášu pridať lečo.
• Ak máte radi pikantnejšie jedlá, zvýšte množstvo ostrej papriky.
• Skúste pridať zemiaky alebo fazuľu pre rôznorodosť.
• Podávajte s čerstvým chlebom alebo domácou knedľou.

Madarsky bravcovy gulas s lecom

Madarsky bravcovy gulas s lecom je ďalšou obľúbenou verziou tohto jedla. Pridanie leca dodá gulášu sladkastú chuť a bohatšiu konzistenciu. Stačí pripraviť lečo podľa vášho obľúbeného receptu a pridať ho do gulášu pred dokončením varenia.

Bravcovy madarsky gulas

Bravcovy madarsky gulas je klasika, ktorú milujú mnohí. Bravčové mäso dodáva gulášu výraznú chuť a šťavnatosť. Skúste tento recept a presvedčte sa sami, aké jednoduché a chutné môže byť toto jedlo.

Kotlikovy gulas

Kotlikovy gulas je ideálny na vonkajšie akcie a stretnutia s priateľmi. Pripravte si ho v kotlíku nad ohňom a vychutnajte si autentickú chuť gulášu priamo v prírode. Nezabudnite na dobrú spoločnosť a chlieb na namáčanie.

Gulas na Zoabovej chate

Gulas na Zoabovej chate je obľúbeným jedlom turistov. Ak sa chystáte na túru, určite si ho vychutnajte v tejto malebnej lokalite. Kombinácia prírody a dobrého jedla vám zaručí nezabudnuteľný zážitok.

Záver

Madarsky gulas je jedlo, ktoré nikdy nesklame. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok vždy stojí za to. Vyskúšajte tento recept a potešte svoju rodinu a priateľov. Nezabudnite experimentovať s rôznymi variáciami a prísadami, aby ste našli svoju obľúbenú verziu madarskeho gulášu.

Pozrite si ďalšie naše recepty: Prečo si vybrať novú inteligentnú chladničku? Výhody, o ktorých ste nevedeli

Pre viac inšpirácie navštívte: Learn more recipes