Madarsky gulas je tradičné jedlo, ktoré vás zahreje a nasýti. Tento recept vám ukáže, ako pripraviť autentický madarsky gulas, ktorý poteší vašu rodinu a priateľov. Pripravte sa na jednoduchý, ale chutný zážitok, ktorý si zamilujete. Začnime!
Ingrediencie
- 500 g bravčového mäsa
- 2 cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 papriky
- 2 paradajky
- 2 lyžice sladkej papriky
- 1 lyžica ostrej papriky
- 1 lyžica majoránu
- 1 liter vývaru
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy
- Bravčové mäso nakrájajte na kocky a osmažte na oleji dozlatista.
- Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak, smažte, kým cibuľa nezmäkne.
- Pridajte nakrájanú papriku a paradajky, duste približne 5 minút.
- Pridajte sladkú a ostrú papriku, majorán, soľ a korenie, dobre premiešajte.
- Zalejte vývarom a duste na miernom ohni približne 1 hodinu, kým mäso nezmäkne.
- Počas varenia pravidelne miešajte a podľa potreby dolievajte vývar.
- Keď je mäso mäkké, dochuťte podľa chuti a podávajte s chlebom alebo knedľou.
Ako pripraviť madarsky gulas rýchlejšie?
Madarsky gulas môžete pripraviť rýchlejšie, ak použijete tlakový hrniec. Stačí mäso a zeleninu pridať do hrnca, zaliať vývarom a variť pod tlakom približne 30 minút. Týmto spôsobom ušetríte čas a stále si vychutnáte výbornú chuť madarskeho gulášu.
Tipy a variácie
- Pre bohatšiu chuť môžete do madarskeho gulášu pridať lečo.
- Ak máte radi pikantnejšie jedlá, zvýšte množstvo ostrej papriky.
- Skúste pridať zemiaky alebo fazuľu pre rôznorodosť.
- Podávajte s čerstvým chlebom alebo domácou knedľou.
Madarsky bravcovy gulas s lecom
Madarsky bravcovy gulas s lecom je ďalšou obľúbenou verziou tohto jedla. Pridanie leca dodá gulášu sladkastú chuť a bohatšiu konzistenciu. Stačí pripraviť lečo podľa vášho obľúbeného receptu a pridať ho do gulášu pred dokončením varenia.
Bravcovy madarsky gulas
Bravcovy madarsky gulas je klasika, ktorú milujú mnohí. Bravčové mäso dodáva gulášu výraznú chuť a šťavnatosť. Skúste tento recept a presvedčte sa sami, aké jednoduché a chutné môže byť toto jedlo.
Kotlikovy gulas
Kotlikovy gulas je ideálny na vonkajšie akcie a stretnutia s priateľmi. Pripravte si ho v kotlíku nad ohňom a vychutnajte si autentickú chuť gulášu priamo v prírode. Nezabudnite na dobrú spoločnosť a chlieb na namáčanie.
Gulas na Zoabovej chate
Gulas na Zoabovej chate je obľúbeným jedlom turistov. Ak sa chystáte na túru, určite si ho vychutnajte v tejto malebnej lokalite. Kombinácia prírody a dobrého jedla vám zaručí nezabudnuteľný zážitok.
Záver
Madarsky gulas je jedlo, ktoré nikdy nesklame. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok vždy stojí za to. Vyskúšajte tento recept a potešte svoju rodinu a priateľov. Nezabudnite experimentovať s rôznymi variáciami a prísadami, aby ste našli svoju obľúbenú verziu madarskeho gulášu.
Pozrite si ďalšie naše recepty: Prečo si vybrať novú inteligentnú chladničku? Výhody, o ktorých ste nevedeli
Pre viac inšpirácie navštívte: Learn more recipes
Pridaj komentár