V dnešnom rýchlom životnom tempe si mnohí z nás nemôžeme dovoliť dlhé varenie, ale to neznamená, že musíme obetovať zdravie a chuť! Pripravili sme tri jednoduché a zdravé recepty, ktoré si môžete pripraviť za iba 15 minút, no napriek tomu budú plné živín a chuti. Pripravte sa na kulinárske prekvapenia, ktoré nadchnú vaše chuťové poháriky a podporia vaše dobré zdravie!

Zelený smoothie s avokádom a špenátom

Pre rýchlu raňajku alebo energický nápoj je tento zelený smoothie skvelou voľbou. Špenát je bohatý na železo, zatiaľ čo avokádo obsahuje zdravé tuky, ktoré podporujú srdce. Tento smoothie vás naplní energiou na začiatok dňa.

Ingrediencie:

• 1 zrelé avokádo
• 1 šálka čerstvého špenátu
• 1 banán
• 1/2 šálky mandľového mlieka
• 1/2 šálky vody
• 1 lyžica chia semienok

Postup:

1. Do mixéra pridajte avokádo, špenát, banán, mandľové mlieko, vodu a chia semienka.
2. Mixujte, kým nezískate hladký smoothie.
3. Nalejte do pohára a užívajte si osviežujúci, výživný nápoj!
4. Tuniakový šalát s avokádom a paradajkami

Tento rýchly a jednoduchý šalát je plný bielkovín a zdravých tukov, čo je ideálne na obed alebo ľahkú večeru. Tuniak je vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré podporujú zdravie srdca, zatiaľ čo avokádo dodáva krémovú textúru a ďalšie živiny.

Ingrediencie:

• 1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave
• 1 zrelé avokádo
• 1/2 červenej papriky
• 1 šálka cherry paradajok
• 1/2 cibule
• 1 lyžica olivového oleja
• Šťava z polovice citróna
• Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

1. Tuniaka sceďte a vložte do väčšej misky.
2. Avokádo nakrájajte na kocky, papriku a paradajky na menšie kúsky a cibuľu na tenké plátky.
3. Všetky ingrediencie zmiešajte, pridajte olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
4. Podávajte ako osviežujúci šalát, ktorý vás naplní energiou!
5. Pečená zelenina s quinoou a gréckym jogurtom

Pre rýchlu, no výživnú večeru je tento recept ideálny. Quinoa je vynikajúcim zdrojom bielkovín a vlákniny, zelenina poskytuje vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré podporujú zdravie tela.

Ingrediencie:

• 1 šálka uvarenej quinoi
• 1 cuketa
• 1 paprika
• 1/2 červenej cibule
• 1/2 šálky cherry paradajok
• 1 lyžica olivového oleja
• 1/2 šálky gréckeho jogurtu
• Soľ, korenie a koreniny podľa chuti (napr. oregano, tymian)

Postup:

1. Predhrejte rúru na 200 °C.
2. Cuketu, papriku a cibuľu nakrájajte na menšie kúsky.
3. Zeleninu položte na plech, pokvapkajte olivovým olejom, posoľte, okoreňte a pridajte koreniny. Pečte 15 minút, kým nezmäkne.
4. Medzitým uvarte quinou podľa návodu na obale.
5. Keď je zelenina upečená, podávajte ju s quinoou a na vrch pridajte lyžicu gréckeho jogurtu pre krémovú textúru.

Záver

Zdravé jedlá nevyžadujú veľa času ani námahy, aby boli chutné a výživné. S týmito tromi jednoduchými receptami si vychutnáte čerstvé, zdravé jedlá pripravené za iba 15 minút. Vyskúšajte ich ešte dnes a uľahčite si prípravu chutných a výživných jedál, ktoré podporujú vaše zdravie a energiu počas celého dňa!